
哈哈要说食物了。意大利美食世界闻名我更加是心仪已久。能一边品尝意大利道地食物,一边欣赏美景,真是人生乐事。
先从ice cream说起吧。意大利人爱吃ice cream是一入境就能感觉到的。在罗马有些街道,卖ice cream的漂亮小店是走两步又一家的。在这些local的小店了,陈列了10多20种homemade的ice cream, 颜色缤纷。价格也很低,1.2-1.5欧就有个小号的,可以要两三种味道上面还可以加cream。我最喜欢的是紫色叫mora的味道,里面有鲜果(raspberry)的小块。爱吃ice cream和当地天气很热不无关系,意大利的食物都和天气密切相关。整体来说,意大利食物偏酸。因为天气很热,要换上英国那些腻腻的食物,大概没有人会吃吧。他们爱用柠檬汁,番茄和醋。不少街边小店都有买当地小食。比如pizza,意大利的pizza是琳琅满目,放在那里让你挑,然后告诉他你要多大的size,他就会划开称给你。价格便宜,一个20×20cm(呵呵理科人的性格暴露了)的pizza就1。7欧(仅供参考,不同pizza不同价格)。此外店里可能还有别的食物。当你看到里面一大盘一大盘的青菜啊,青口啊,茄子啊的时候,就不能错过了,这是他们当地人爱吃的食物,来到这里怎么能不尝呢?
好啦,说道地食物,coffee也不能不说的。意大利的coffee,不用我说,就是好喝,便宜而且精致。这是到了那里才能体会的。我喝过有一家的coffee,上面做出心型的形状,不知道如何做出来的。还有做出枫叶形状的。。。不过再便宜也要看地点。我们喝过1欧的latte,在罗马的小巷里面。也喝过5。5欧的latte,在佛罗伦斯的一个广场上。对了。点Latte时要说coffee latte,要不latte在意文里时牛奶的意思。
一欧一杯的latte...天堂啊。。。
还要一说的是不能不尝的espresso。这里的espresso那个香。要注意的是意大利的double espresso和英国的不同。在意大利,你点double espresso就是指double咖啡粉,但是所用水量是一样的,所以那个浓啊。。。在英国,当然就是像你叫double vodka一样,只是双份的罢了。
讲到正餐了。当你在餐馆里坐下以后会看到面前有两个杯子。waiter 会问你要先喝点什么,一般有wine, mineral water, juice等选择。意大利人一般会点water和wine,他们吃饭都离不开wine。点water的时候waiter又会问你要有gas还是没有的(有气还是没气的)。One full meal contains primo前菜, secondi 主菜 然后就是dissert salad之类了,最后还可以来杯coffee。意大利人也爱在open air的地方吃饭,很多餐馆都在店门口也就是街边摆上精致的桌凳。必吃菜,哈密瓜与bacon,密瓜他们叫melon, 菜名是*** melon(不好意思记不清了),还有的当然是海鲜了。dissert方面爱吃水果的不妨试试marcedonia(mixed fruits), marcedonia con panna(mixed fruits with ripped cream)。尽管意大利都有很多海鲜可吃,我们还是费尽心思跑了一趟naples就是napoli(意),其实是冲着吃海鲜去的。可以一试当地人都爱的zuppa di cozze, 就是青口上面撒上大块的章鱼,下面铺面包块,最后淋上美味的酱汁。 可惜都没有拍上照片,因为菜是一道道换上的,不好拍。